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京东双11大数据:狂销29585吨生鲜 2100吨速冻食品
截至11月11日24时00分,一年一度的京东11.11全球好物节落下帷幕,双11当天,京东生鲜共计卖出29585吨生鲜好货!
揭秘 | 那些年网购的生鲜,是怎么送到家的?
随着人们消费升级及生活水平的提高,生鲜作为日常生活的刚需食品,近年来需求越发旺盛。
“以肉偿债”是真的:雏鹰农牧将以火腿还利息
11月8日晚,雏鹰农牧发布公告,宣布将以火腿、生态肉礼盒等偿还公司债务的利息。证实网上盛传的“以肉偿债”并非戏言。
生鲜大数据: 乳制品打败牛排和面食,华东购买力全国最强!
2017—2018生鲜趣味大数据新鲜出炉啦!令人不可思议的是,乳制品竟打败牛排和冷冻面食成品类领头羊……
官宣:安井冠名的《情绪料理2》周四晚首播,精彩花絮提前看
11月8日晚,由安井冠名的美食心理学迷你剧《情绪料理·第二季》全网上线,不到一小时,点击量突破100万。首集《认真的歌手》讲述了歌手胡夏与安井鱼丸的故事:做认真的歌手,吃用心的鱼丸。
双11购物车大战,冷食企业哪家强?
又是一年一度的双11,不知各位是不是跟小编一样开启疯狂购物模式了,挑选、加购、囤货、剁手……话说这才是双11的正确打开模式啊~
安井推副品牌“冻品先生”
昨天,冻品人的朋友圈被一位“冻品先生”刷了屏,他长这样:
王思聪吃热狗火了,中式热狗卷能成早餐新冻力吗?
细心的朋友应该都发现了,王老板口中的热狗,就是面包房里的一款经典产品:烤肠面包。那么问题来了:面包可以充饥,烤肠能够补充营养,如果把面包换成面点,搭配烤肠会怎样?
《风味人间》没讲透的冷冻储藏技术,这次给大家讲个清清楚楚
在我们的认知中,冷冻食品覆盖的范围要么是冷冻水饺、汤圆,要么是牛羊猪肉和鱼虾,如此的理解并没有多大问题,但是如果从广义上来说,水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋,甚至豆干、果干,甚至包括淀粉馒头需要进行冷藏的都应该归入到冷冻食品领域。
芝麻球、油条、糖糕相继走红,下一个早餐明星是?
油条、糖糕、芝麻球、菜角并称为北方地区的“早餐四件套”。如今,“早餐四件套”中的油条、糖糕、芝麻球都实现了工业化生产,走向全国市场,剩下的菜角发展状况怎样呢?
解惑:菜角的人海战术怎么破
食品企业生产的菜角产品规格大,多集中在60~120g,且包制多依靠手工,产能较低。随着菜角市场逐步成熟,产量持续增加,食品企业对相关生产设备的需求日益迫切。8月,河南一家机械企业的大菜角机上市,产能每小时5000~6000个,助力菜角生产效率得到有效提升。
19亿美元!云象供应链进博会签生鲜超级大单
11月6日,云象供应链在“阿里大进口-全球生鲜集采”新闻发布会上,与全球顶级生鲜供应商丹麦皇冠、JBS集团签订了价值19亿美元的历史大单。
他们都选择了中华冷冻食品网

30000+

三万家冻品经销商

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五千家冻品上下游企业

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